经典三级久久久久_欧美一级日韩一级亚洲一级va_免费观看日本污污ww网站一区_97香蕉超级碰碰碰久久兔费

一個5級學生食堂,是如何確保“食品安全衛生”的?

時間: 2019年03月13日 來源: 成都美視師一學校 作者: 美視師一學校
       近日,學校,尤其私立學校的食品安全問題,又一次被推向輿論的風口浪尖,成了“引爆”的話題關注。
       新聞中的“高價伙食費”、“發霉變質的食物”等敏感詞匯,再次引發了眾多家長對其他私立學校的食品安全問題的高度關注。
       學校無大事,每一件大事都需要從細處去推動落實;學校無小事,每一件小事都可能釀成備受爭議的大事件。
       各個學校不免審視自身,紛紛發表聲明。美視,也在自省自查中,梳理自身。 
 

成都美視學校從2002年建校至今,始終把食品安全衛生工作作為重點來抓。
由校董事會直接管理,后勤校長具體負責,生活中心主任全面落實,全體員工共同參與,對每一項細微工作進行責任管理。從上到下,把衛生安全工作落到實處。
建校十七年來,美視從未出現過一起食品安全責任事故。 


   美視生活中心  



美視生活中心主動接受上級監管部門管理監督、檢查。

2018年12月,成都市高新區食品藥品監督管理局正式向美視頒發了餐飲服務食品安全等級最高級別證書——“餐飲服務食品安全等級5級”證書。?


  美視生活中心餐飲服務食品安全等級5級證書  

2019年2月20日,桂溪食藥所對我校食堂進行了開學檢查。

2019年3月12日,高新區食藥局對我校食堂庫房管理、食品留樣、粗加工、烹調間、小吃間、凍庫、員工晨檢及健康等一系列涉及食品安全方面進行了全面檢查,兩次檢查結果均達標,得到檢查組全體認可!?


  高新區食藥局正在我校生活中心進行細致檢查 



此前,小編就學生家長普遍關心關切的“食品安全問題”,深入、細致地采訪了學校后勤部陳康校長、學校生活中心主任、后勤辦公室采購負責人,聽他們介紹了美視生活中心的運營狀況。

讓我們一起來回顧一下,美視生活中心從“流程、制度、硬件設施設備、管理”等方面,如何做到確保“食品安全”的?


01

供應商

采購是源頭,供應商是關鍵。

學校供應商從政府“采購平臺”上推薦的供應商中選擇,全部實行公開招標。如肉類供應商是世界500強“麥德龍”供應商。所有供應商的資質,一年一審,公示于生活中心一樓大廳。



  生活中心供應商資質展示  

所有的供貨(原材料),可以在政府“溯源平臺”上查到相關的源頭。每一個環節都有政府部門監管。?


  政府溯源平臺的二維碼  

02

 驗收

對原材料驗收進行雙向控制,即學校物資科+生活中心廚師長。

 

同時,為確保原材料新鮮生活中心實行頭天申購,當天驗收、使用;肉類、蔬菜類使用周期為一天;干雜類、糧油類等使用周期為一周。

 

驗收組每天早上六點半準時并嚴格按照驗收標準、并索證索票進行驗收。


  原料驗收間 

 

03

粗加工

菜蔬做好擇洗,并完全浸泡、清洗,嚴格按菜品、菜單要求切配、盛裝。所有菜品加蓋。進入廚房后并標識清楚,分類放置。


   生活中心菜蔬食品等有序放置  

 

04

菜品制作

嚴格把控開餐時間。定時烹制,保證菜品新鮮和食品安全。


做到燒熟煮透,確保中心溫度70攝氏度以上并記錄;每餐主廚、廚師長對每道菜品試嘗合格后方可出品,并做好記錄,把好質量關。


菜品制作好到售賣完時間控制在2小時內。


  廚師們正在切菜、烹飪  

 

 

05

 配餐售賣

人員嚴格按要求穿戴,口罩、一次性手套、配餐服等。

 

對配餐售賣的所有菜品,打餐人員責任到人,確保每道菜品的安全。


  午餐售賣中  

 

06

剩余食品

杜絕使用剩余食品,并做好剩余食品處理記錄。

 

07

清洗消毒

每天每餐,對所有餐用具徹底清洗消毒。

所有餐具、工用具只能存放專門保潔間。

員工嚴格按照領取發放制度執行并簽字。


  明廚亮灶  

 

08

人員管理

每天嚴格執行晨檢,全體員工持證上崗(健康證)。


  生活中心員工正在晨檢  

 

嚴格落實會議、培訓、學習制度并存檔。每周一下午,管理層總結上周工作,計劃本周工作,各部門每周至少一次對本部門員工培訓學習。

嚴格執行每周專項衛生安全檢查制度。每周日下午,管理層交叉專項檢查食品衛生、安全、設施設備等工作。


  員工培訓  
 

從硬件到軟件,從流程到制度,源頭不出問題,人員健康,加工過程、售賣過程不二次污染。

如此,美視食品安全得以確保!
 



細節決定成敗!
用心贏來美譽!

學生食品安全關系千家萬戶。

美視生活中心將嚴格按照《餐飲服務食品安全等級》“5級”要求進行日常管理,嚴格督促、檢查,確保食品安全工作萬無一失。

美視將一如既往,秉持對家長、社會高度負責的精神和態度,一絲不茍地做好食品衛生安全工作,確保食品安全。

篳路藍縷,漫漫辦學路,歡迎各位心系美視的家長、老師指正和監督!

Top 经典三级久久久久_欧美一级日韩一级亚洲一级va_免费观看日本污污ww网站一区_97香蕉超级碰碰碰久久兔费
  • <ul id="weaco"></ul>
  • <ul id="weaco"></ul>
  • <ul id="weaco"></ul>
    日本精品一区二区三区四区的功能| 精品国产制服丝袜高跟| 国产日韩av一区二区| 首页国产欧美久久| gogogo免费视频观看亚洲一| 悠悠色在线精品| 日韩免费视频一区| 亚洲一区二区三区国产| 成人精品在线视频观看| 一区二区三区在线看| 欧美成人性战久久| 亚洲成人自拍网| 91女人视频在线观看| 亚洲不卡一区二区三区| 国产亚洲福利社区一区| 日韩**一区毛片| 国产婷婷色一区二区三区在线| 在线观看视频一区| 成人免费一区二区三区在线观看| 国产综合久久久久久久久久久久| 国产精品国产成人国产三级| 91精品在线观看入口| 一区二区三区四区亚洲| zzijzzij亚洲日本少妇熟睡| 亚洲成人免费看| 亚洲国产精品成人综合色在线婷婷 | 亚洲国产中文字幕在线视频综合 | 中文在线免费一区三区高中清不卡| 欧美日韩综合不卡| 亚洲欧美欧美一区二区三区| 成人免费观看男女羞羞视频| 天天综合色天天综合色h| 国产精品久久免费看| 成人自拍视频在线观看| 一本久久精品一区二区| 国产精品麻豆视频| 高清国产一区二区三区| 亚洲图片自拍偷拍| 国产精品久久夜| caoporn国产精品| 欧美三级电影精品| 亚洲一二三区视频在线观看| 久久精品免费在线观看| 91麻豆精品国产自产在线| 亚洲一区二区中文在线| 久久九九久久九九| 日韩欧美高清一区| 久久精品国产99国产| 亚洲一区日韩精品中文字幕| 欧美极品少妇xxxxⅹ高跟鞋 | 日韩欧美的一区| 另类综合日韩欧美亚洲| 亚洲最大成人综合| 中文字幕一区在线观看视频| 99精品视频一区二区三区| 欧美日韩和欧美的一区二区| 日韩和欧美一区二区三区| 亚洲欧美日韩中文播放| 欧美国产97人人爽人人喊| 成人爽a毛片一区二区免费| 欧美亚洲高清一区| 日韩综合小视频| 一区二区三区日本| 亚洲男女一区二区三区| 国产日韩欧美高清| 久久精品视频免费| 成人av在线播放网站| 欧美精品一级二级| 久久99精品久久只有精品| 香港成人在线视频| 亚洲午夜三级在线| 亚洲三级免费电影| 亚洲视频电影在线| 国产欧美一区二区在线观看| 久久久www成人免费毛片麻豆 | 亚洲午夜成aⅴ人片| 亚洲视频一区在线| 自拍偷拍国产亚洲| 国产精品美女久久久久久| 欧美激情一区二区在线| 久久婷婷国产综合精品青草| 欧美变态tickle挠乳网站| 国产99久久久久| 91精品视频网| 国产99久久久国产精品潘金| 在线播放中文一区| 国产精品一卡二卡在线观看| 欧美男女性生活在线直播观看| 极品美女销魂一区二区三区 | 99热99精品| 久久久亚洲欧洲日产国码αv| 99久久国产免费看| 久久免费的精品国产v∧| 99久久精品免费| 久久久国产精品不卡| 久久免费电影网| 国产三级三级三级精品8ⅰ区| 久久久亚洲精品石原莉奈 | 麻豆精品久久精品色综合| 91成人网在线| 国产一区二区三区四区五区美女 | 国产欧美一区二区精品仙草咪 | 在线日韩av片| 九九九久久久精品| 911精品国产一区二区在线| 国产一区二区在线看| 777奇米四色成人影色区| 粉嫩高潮美女一区二区三区| 日韩欧美中文一区二区| 99精品黄色片免费大全| 国产丝袜在线精品| 国产精品国产馆在线真实露脸 | 国产精品视频一二| 一区二区三区在线视频免费观看| 一区二区三区四区在线免费观看 | 一本大道综合伊人精品热热 | www欧美成人18+| 国产日韩综合av| 一区二区三区在线免费视频| 亚洲国产日韩一级| 另类成人小视频在线| 欧美一区欧美二区| 91色九色蝌蚪| 亚洲欧美偷拍另类a∨色屁股| 又紧又大又爽精品一区二区| 日本最新不卡在线| 91精品国产91久久久久久最新毛片 | 日韩欧美的一区二区| 久久久久国产精品麻豆| 亚洲男同性视频| 色av成人天堂桃色av| 国产激情视频一区二区三区欧美| 欧美精品一区二区在线播放| 欧美激情一区二区三区在线| 亚洲午夜激情av| 欧美三级乱人伦电影| 成人网在线播放| 国产精品久久久久影院色老大 | 午夜视频一区二区三区| 欧美男生操女生| 久久欧美一区二区| 亚洲综合免费观看高清完整版| 欧美在线观看一二区| www..com久久爱| 亚洲乱码国产乱码精品精的特点| 色哟哟欧美精品| 99视频精品在线| 亚洲精品自拍动漫在线| 欧美综合色免费| 94-欧美-setu| 亚洲一区二三区| 91精品国产91久久综合桃花| 中文天堂在线一区| 视频一区欧美日韩| 精品少妇一区二区三区在线视频| 国产精品毛片高清在线完整版| 日本美女一区二区三区视频| 欧美成人伊人久久综合网| 中文字幕一区二区三区色视频| 日本欧美加勒比视频| 国产精品日日摸夜夜摸av| 日本成人中文字幕| 久久综合色天天久久综合图片| 亚洲欧美日本韩国| 国产毛片精品视频| 中文字幕亚洲综合久久菠萝蜜| 91国偷自产一区二区开放时间| 99久久99久久精品免费观看| 亚洲国产人成综合网站| 欧美一区二区黄| 综合久久久久久久| 国产毛片一区二区| 成人免费一区二区三区在线观看| 欧美亚一区二区| 国产精品女同一区二区三区| 久久精工是国产品牌吗| 国产精品视频一区二区三区不卡| 在线免费观看日韩欧美| 国产欧美1区2区3区| 久久精品国产99国产精品| 国产精品欧美经典| 欧美日韩免费不卡视频一区二区三区 | 国产目拍亚洲精品99久久精品| 老司机精品视频线观看86| 国产精品午夜在线观看| 欧美视频一区在线| 国产精品国产三级国产普通话三级 | 九九热在线视频观看这里只有精品| 中国色在线观看另类| 欧美调教femdomvk| **网站欧美大片在线观看| 国产精品亚洲专一区二区三区 | 一区二区欧美国产| 99re66热这里只有精品3直播 | 欧美一区二区三区播放老司机| 亚洲精品菠萝久久久久久久| eeuss鲁片一区二区三区在线观看| 日韩精品免费专区| 国产精品久久久久久久久快鸭 | 亚洲精品亚洲人成人网在线播放|